Boulangerie associative, potager et animations à Saint-Jean-de-Bassel

Type de contrat : Service Civique - 6 mois
Poste basé à : Saint-Jean-de-Bassel (57)
Date de prise de poste : Avril-mai 2025
Date limite de candidature : 31/03/2025
Offre proposée par :

Description du poste

Saint Jean de Bassel est un petit village de 357 habitants en Moselle, limitrophe à l’Alsace et facilement accessible en train depuis Paris (2h40 porte à porte avec 1 correspondance à Nancy ou Metz). Il abrite depuis 1827 le Couvent de Saint Jean de Bassel, Maison Mère des Sœurs de la Divine Providence. Historiquement, cette congrégation est engagée auprès des plus démunis dans les domaines de la santé et de l’éducation. 50 Sœurs habitent encore les lieux, et 300 Sœurs sont réparties en France, aux Etats-Unis et à Madagascar. Pour préparer l’avenir du site, qui n’est plus occupé par les Sœurs dans sa totalité, la congrégation a initié depuis quelques temps une démarche d’accueil de nouvelles activités sur place en lien avec la mairie et d’autres partenaires.
Le lieu s’étend sur 11 000 m2 de bâti et sur 5 hectares de terrain. Différents acteurs gravitent autour du couvent, portant des projets associatifs, d’insertion, d’accueil ou d’habitat. En 2025, la gestion du Couvent deviendra associative, avec un Conseil d’administration composé de Sœurs, de laïcs, de résidents et de membres d’associations hébergées sur place. Il s’agit d’une période de changement majeurs pour la congrégation, le Couvent devient un Tiers-Lieu.

Aujourd’hui au couvent on peut trouver : un lieu d’accueil de groupes pour des formations, séminaires, classes nature (100 lits, 130 couverts) ; une école de musique, un chantier d’insertion Emmaüs de 10 salariés sur le maraîchage et l’entretien des espaces verts, une association d’éducation à l’environnement, une école « Etre » et un café associatif. Le lieu est ouvert à toutes et à tous autour de valeurs de communauté, de prendre soin (des autres, de la nature) et d’éducation populaire, peu importe la pratique religieuse.

Au sein du couvent vivent une cinquantaine de sœurs âgées qui côtoient depuis peu d’autres habitants comme Maxime, Julie et Noah, trois jeunes venus s’installer là pour participer à la dynamique du lieu. Chacun.e porte un projet précis au sein du couvent : Maxime une association de boulangerie, Noah une microentreprise de menuiserie, et Julie un potager vivrier.

Ensemble, ils portent également un projet d’habitat collectif « jeunes », qui verra le jour au couvent au printemps 2025. C’est ici que tu seras logé, participant à la vie en collectif (4 à 7 habitant.e.s).

Maxime, Julie et Noah t’invitent à partager leur quotidien de vie collective en milieu rural, et à développer les projets associatifs sur site. En attendant que l’association gestionnaire du Tiers-Lieu voit le jour, les services civiques sont accueillis administrativement directement par la Maison Mère du couvent, ce qui permet de répartir facilement les activités parmi les associations et collectifs sur place.

Tu apprendras les bases de la boulangerie, du bricolage et du jardinage (en fonction de ce qui t’intéresse).

Tes référents locaux seront Maxime, Julie et Noah.

Tu vivras au sein du couvent dans un habitat collectif avec 3 à 4 autres jeunes impliqués dans la vie du Tiers-Lieu. Tu auras ta chambre, les autres espaces sont des communs de la maison (SdB, cuisine, salon) et les repas du soir sont préparés et pris ensemble. Une voiture partagée est disponible sur place si tu as le permis, ainsi que des vélos. Les villes de Nancy, Metz et Strasbourg sont accessibles en TER depuis chez nous.

Les missions :

Développer une activité de fournil (environ 15h/semaine)
Le four à pain étant opérationnel, l’association « Le Fournil de la Providence » souhaiterait construire un fournil autour du four et lancer des activités en lien avec cette thématique
– Participer aux chantiers participatifs de construction du fournil (construction en paille et enduits)
– Participer à l’animation des soirées tartes flambées les vendredis soir
– Participer à la réalisation des fournées hebdomadaires
– Développer des nouvelles recettes pour les fournées hebdomadaires
– Assurer la communication de l’association sur les réseaux sociaux

Participer aux activités de vie quotidienne du Tiers-Lieu
– Aide au potager en permaculture : semis, plantations, entretien, récoltes
– Aide sur un l’accueil d’un chantier de l’école “Être” (groupe de jeunes en séjour d’exploration de métiers de la transition écologique)
– Être un appui aux petites rénovations qui permettront l’accueil d’un habitat collectif (peinture, rangement, transport meubles)
– Avec les bénévoles, être de permanence lors de l’ouverture du café associatif en semaine
– Tenir ponctuellement la permanence à l’accueil du couvent
– Organisation et participation d’ateliers EDD (éducation au développement durable) et éducation populaire au café

Nous n’attendons pas de toi des connaissances ou des compétences en bricolage, jardin, pain. Cependant, il est indispensable de se montrer curieux.se, d’être prêt.e à travailler dehors et avec tes mains, et d’avoir un sens du service envers les personnes qui t’entourent.